根室カニ問屋！ 杉山水産 | 本場北海道より、日本全国へお届けいたします。
株式会社杉山水産 通販事業部 | 札幌市清田区清田1条4丁目5-41 札幌かに市場3F 電話番号 0120-123080 受付時間 9：00〜20：00
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≪全国送料無料≫北海かに三昧セット
商品番号
:
2389
販売価格
:
11,500円
(消費税込・送料込・手数料別)
購入数
:
EA
詳細説明
カニにもいろんな種類があり、
味もそれぞれ風味豊かです。
いろいろなカニを召し上がって
いただきたいと思い、セットを
おつくりしました。
「内容量」
毛ガニ（ボイル冷凍）400g前後・1尾、アブラガニ姿（ボイル冷凍）1.2Kg前後・1尾、ズワイガニ（ボイル冷凍）600g前後・1尾
「賞味期限」
商品到着後、冷蔵で２日、冷凍保存で約1ケ月
*1度解凍した商品は再冷凍すると風味が損な
われますので、当日中にお召し上がり下さい。
《召し上がり方》
商品が届きましたら、自然解凍後、そのまま召し上がれます。
《上手な解凍方法》
新聞紙などでカニを包み、日陰において1時間〜半日ほどで解凍できます。
自然解凍が最良の方法ですが、急いで解凍したい場合は、次の方法がありますので、ご参考にしてください。
１、冷凍ガニをしばらく室内に出しておき、塩ひとつまみ入れた80度のお湯に、2〜3分浸します。
２、甲羅を下にして、蒸し器で約5〜10分間中火で蒸します。
ボイルしてありますので、再度、茹でると味が落ちてしまいます。
また、電子レンジで解凍すると、身がゴム状になり堅くなりますので、ご注意ください。
▲上手なさばき方
▲カニのお料理
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